Izdelki za za hotele restavracij (3)

Acquérir les compétences nécessaires pour analyser les risques et mettre en œuvre les méthodes de maîtrise aux points critiques. Etre capable de mettre en œuvre les méthodes de prévention et de contrôle définies dans le cadre de la méthode HACCP appliquée en restauration collective et service.

Chaque année les chaleurs se font de plus en plus intenses et les canicules de plus en plus violentes et régulières, les commerçants on de plus en plus de mal à augmenter leur fréquentation et rendre leur terrasses confortables et attrayantes. Grâce à la brumisation, abaissez la température de vos espace extérieurs et rendez attrayant votre terrasse. En pleine période de chaleur, les clients n’hésiterons plus entre votre terrasse confortable et fraîche et celle du commerçant voisin. Entièrement automatisable et conçu sur mesure, dans cet article, nous allons explorer les avantages de l’utilisation des brumisateurs dans les CHR.

Enregistrée dans le ROFHYA pour la quasi-totalité des régions françaises - Acquérir les compétences nécessaires pour analyser les risques et mettre en œuvre une organisation pour la maîtrise aux points critiques. Etre capable de mettre en œuvre les méthodes de prévention et de contrôle définies dans le cadre de la méthode HACCP appliquée en restauration commerciale. Obtenir l’attestation réglementaire conforme à l’arrêté du 5 octobre 2011 et décret du 1er octobre 2012. Formation officielle enregistrée par les DRAFF du territoire national. Ceci pour les activités de : •Restaurants traditionnels (code NAF 56.10A) •Cafétérias et autres libres-services (code NAF 56.10B) •Restauration rapide (code NAF 56.10C) •…etc..